Mi amigo y yo disfrutamos recientemente de un almuerzo largo y tranquilo en Eatali, en Pratumnak, y resultó ser una de las experiencias gastronómicas más agradables que hemos tenido en Pattaya en mucho tiempo.
Ubicado en el agradable entorno de Pratumnak Soi 5, lejos del bullicio del centro de Pattaya, Eatali ofrece un ambiente acogedor con cómodos comedores interiores y encantadoras mesas al aire libre. Es el tipo de lugar donde puedes relajarte, disfrutar de un café, observar el ir y venir de la gente y desconectar por completo.
Empezamos con una lasaña sencillamente magnífica. A diferencia de muchas versiones que llevan grandes cantidades de carne, esta tenía un equilibrio perfecto. Su sabor era intenso y auténtico, y lo que realmente destacaba era la generosa porción de lo que muchos expatriados consideran, en broma, el lujo más escaso de Tailandia: ¡un queso excelente! Cada capa rebosaba sabor, estaba cocinada a la perfección y era una auténtica delicia.
Sin embargo, la estrella de la comida fue la pizza. Elegimos la Four Seasons, y sin duda no nos decepcionó. Servida sobre una generosa base de 18 cm, tenía una corteza gruesa horneada con la textura crujiente perfecta. Los ingredientes eran frescos, abundantes y perfectamente equilibrados, mientras que la masa tenía la calidad y textura que solo se consiguen con una preparación cuidadosa y un horneado adecuado. Es fácil entender por qué Eatali se enorgullece de tener una de las mejores masas de pizza de Pattaya.
La calidad de los ingredientes fue evidente durante todo el almuerzo, y el personal, amable y atento, contribuyó a crear un ambiente acogedor y relajado de principio a fin.
Algo que nos llamó especialmente la atención fue el menú de desayuno de Eatali. Abierto todos los días a partir de las 9 de la mañana, el restaurante ofrece opciones de desayuno a precios muy competitivos con ingredientes de calidad. Esto lo convierte en una opción atractiva tanto para los residentes locales como para quienes visitan la zona con frecuencia o simplemente buscan un nuevo lugar para desayunar.
Eatali se ha forjado una sólida reputación entre los comensales, recibiendo elogios constantes por su auténtica cocina italiana, sus pizzas al horno de leña, su servicio amable y su ambiente acogedor.
Las reseñas en línea destacan repetidamente la calidad de la comida y la profesionalidad del personal. Lo que hace que el restaurante sea particularmente interesante es su combinación de clásicos italianos y platos tailandeses favoritos.
Además de una selección de pastas italianas y pizzas al horno de leña, el menú también incluye una variedad de platos tailandeses, creando una fusión italo-tailandesa que ya estamos planeando explorar. Si buscas excelente comida italiana en Pattaya, Eatali es una opción imprescindible. Entre sus magníficas pizzas, deliciosas pastas, café de calidad, un ambiente agradable y un personal genuinamente amable, ofrece una experiencia gastronómica auténtica y acogedora. Es necesario reservar.
Sin duda volveremos pronto para probar más de sus creaciones italo-tailandesas.
Datos de contacto:
Eatali Soi 5 Restaurante italiano Pattaya
Phra Tamnak Soi 5, Pattaya, Chonburi, Tailandia +66 96 056 1118
Sitio web: Sitio web oficial de Eatali Pattaya
Facebook: Eatali Pattaya Facebook
Instagram: Instagram de Eatali Pattaya
Abierto todos los días: de 9:00 a. m. a medianoche (instagram.com)
Las reseñas hablan por sí solas:
